Promenadenwege erschließen Schloss Runkelstein und die Haselburg und schlängeln sich rund um die Stadt. Abzweigungen führen zu gemütlichen Landgasthäusern, Buschenschenken genannt, die speziell im Herbst zur Verkostung des neuen Weines und zum Törggelen einladen.
Die Altstadt lässt sich gut zu Fuß erkunden. Das Verkehrsamt bietet dazu auch Stadtführungen für Einzelpersonen oder Gruppen an und geht gerne auf spezielle Wünsche ein.
Bozen ist auch Ziel zahlreicher Radfreunde. Ein gut ausgebautes Radnetz schließt die Stadt selbst und die Umgebung. gut trainierte Sportler werden es sich nicht nehmen lassen, bis ins Überetsch oder der Etsch entlang und zum Gardasee zu radeln. Besonders im Frühjahr bietet sich eine Fahrt durch die riesigen Obstanlagen im Etschtal und im Süden Südtirols an: Einmalig schön ist es hier im April, wenn Millionen von Apfelbäumen ihr weißes Blütenkleid anziehen.