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Gustosa e salutare: la mela altoatesina

La mela Alto Adige è un frutto genuino e salutare. La visita guidata del maso Griesbauer è l’occasione per scoprirne i segreti. Insieme alla coltivatrice Margareth Mumelter si conoscerà il complesso lavoro del coltivatore di mele nell’arco dell’anno, ma anche tutte le proprietà benefiche della mela. Si potranno assaggiare fino a cinque diverse varietà e sperimentare una gustosa variante di mela al forno.

Esperta: Margareth Silbernagl Mumelter, coltivatrice del Maso Griesbauerhof e ambasciatrice dei prodotti contadini di qualità dell’Associazione Donne Coltivatrici dell’Alto Adige. Il maso Griesbauerhof viene gestito dalla famiglia Mumelter dal 1785, è noto per la produzione di ottimi vini ma anche per la coltivazione di mele e pomodori.
Quando: aprile e giugno, ogni mercoledì, ore 10
Dove: Bolzano, punto d’incontro: Griesbauerhof, via Rencio 66
Quota di partecipazione: € 10,- (bambini da 6 a 14 anni € 5,-; bambini da 0 a 5,99 anni gratis)

Iscrizioni e informazioni: Iscrizioni entro le ore 18 del giorno precedente presso l’Azienda di Soggiorno e Turismo Bolzano, tel. 0471 307000. Numero massimo partecipanti: 20