Las rutas del vino

Se continúa el recorrido G más allá del caserío Ebnerhof, siguiendo el sendero nº 5A. El camino asciende por el flanco del valle, llevándonos entre bosques y viñedos que aquí se cultivan sobre antiguos bancales, depósitos glaciares como legados suspendidos sobre los oscuros acantilados de roca volcánica. Al llegar a Laste Alte/Oberplatten, toma el sendero nº 31 en dirección oeste. Este camino bordea a media ladera el flanco del valle, junto a viñedos, manzanales, bosques y paredes rocosas. Al llegar al cruce, desciende por la carretera asfaltada Costa di Sopra/Oberleitach, que se une con la carretera que baja de Signato para llevarnos de vuelta hacia Bolzano. Se atraviesan los viñedos de Oberleitach, con espléndidas vistas desde lo alto sobre la ciudad y las colinas de Santa Maddalena. Mirando hacia el este, se disfruta también de la vista de las Dolomitas del Catinaccio/Rosengarten. Llegados poco antes de Santa Giustina, la carretera asfaltada retoma el sendero nº 5, que se sigue hasta pasar junto a la bodega Loacker, que ha construido para sus visitantes una plataforma sopraelevada desde la que se disfruta de un espléndido panorama. El sendero nº 5 conduce el recorrido en descenso hasta el punto de partida en la zona de Rencio.

Bodegas: Larcherhof, Loacker, Ansitz Waldgries

Recorrido: a pie

Longitud: 13,2 km

Desnivel: 650 m

Duración: 4 h

Partiendo de Rencio, al pie de las colinas de Santa Giustina, en el territorio del S. Maddalena Classico, sigue el sendero señalizado con el nº 5A. Camina por los históricos caminos rurales que conectan entre sí los viejos caseríos y viñedos en el bajo Valle Isarco. Antes de llegar al caserío Ebnerhof es posible seguir un breve recorrido circular y, descendiendo, se regresa al punto de partida por las mismas callejuelas ya recorridas anteriormente.

Bodega: Larcherhof

Recorrido: a pie

Longitud: 7,2 km

Desnivel: 310 m

Duración: 2 h

Paseo al norte del casco histórico de Bolzano, siguiendo el paseo del Lungo Talvera. Con la mirada puesta en los selectos viñedos del Lagrein, antiguos castillos e iglesias de época medieval, se llega a la entrada del Val Sarentino. Aquí, partiendo del castillo de S. Antonio, es posible ascender la colina de S. Pietro trepando por un breve tramo en la parte final. El paisaje es bellísimo. En la colina hay también un pequeño museo al aire libre con los diferentes tipos de vallas típicas del Alto Adige.

Bodegas: Egger Ramer, Rottensteiner, R. Malojer – Gummerhof, Heinrichshof, Messnerhof

Puntos de interés: Castel Mareccio y Castel Sant'Antonio

Recorrido: a pie

Longitud: 6,5 km

Desnivel: 100 m

Duración: 1,5 h

En un paisaje de colinas antiguo y característico, modelado en origen por los glaciares y el arroyo Rivellone, el recorrido sigue los empinados caminos rurales atravesando los emparrados de uva Schiava del S. Maddalena Classico. Una red de calles y senderos escarpados, encajonados entre muretes de piedra, que desde hace siglos conectan los viñedos y las históricas bodegas del homónimo pueblo.

Bodegas: Eberlehof, Kandlerhof, Plonerhof, Trogerhof, Tenuta Obermoser, Fliederhof, Maso Untermoserhof, Glögglhof, Zundlhof, Griesbauer

Puntos de interés: Iglesia de Santa Maddalena e Iglesia de San Lorenzo

Recorrido: a pie

Longitud: 3,5 km

Desnivel: 170 m

Duración sin paradas: 1 h

El recorrido sigue en su mayor parte el histórico paseo del Guncina, construido a finales del siglo XIX. Parte de la bodega Rottensteiner y sigue el camino nº 5 a lo largo del arroyo Fago, que en subida nos lleva hacia el paseo. Poco antes de llegar al Castel Guncina, a la altura de un crucifijo, se abandona el sendero 5 y, un poco más adelante, se cruza un paso de peatones en la carretera a S. Genesio/Jenesien para descender hacia la parroquia de Gries, por el recorrido histórico del paseo. El último tramo puede recorrerse siguiendo las estrechas curvas del paseo o el empinado camino de mulas sobre el empedrado de vía Cologna, señalizado como sendero nº 9.

Bodegas: Muri-Gries, Schmid Oberrautner, Stekker, Rottensteiner

Puntos de interés: Antigua Parroquia de Gries y Abadía benedictina Muri-Gries

Recorrido: a pie

Longitud: 4,5 km

Desnivel: 170 m

Duración: 1,5 h

Paseo a lo largo de los senderos de Sant'Osvaldo y del Lungo Talvera, construidos a finales del siglo XIX, con numerosos miradores sobre el casco antiguo y los viñedos que lo rodean. Se camina por el fondo del valle, por las zonas de cultivo del Lagrein, y por las colinas del S. Maddalena Classico.

Bodegas: R. Malojer – Gummerhof, Messnerhof, Eberlehof, Kandlerhof, Plonerhof, Trogerhof, Fliederhof

Puntos de interés: Castel Sant'Antonio e Iglesia de Santa Maddalena

Recorrido: a pie

Longitud: 7,1 km

Desnivel: 270 m

Duración sin paradas: 2,5 h

Recorrido en bicicleta, en su mayor parte por carriles bici llanos. Bordea durante largos tramos el río Isarco y conecta los barrios de Aslago y Piani para continuar luego junto al territorio del S. Maddalena Classico hasta el pueblo de Cardano. A mitad del recorrido es posible seguir una breve desviación, muy exigente, que asciende en dirección al Colle por una empinada subida de unos 100 m de desnivel.

Bodegas: Thurnhof, Nusserhof, Pfannenstielhof, Mayr-Unterganzner, Pranzegg (opción para escaladores)

Recorrido: en bicicleta

Longitud: 8,0 km

Desnivel: 130 m

Duración sin paradas: 1 h

Recorre en bicicleta las calles de los barrios de Gries y Fago y el paseo del Lungo Talvera. Atraviesa los territorios históricos del Lagrein, sobre el llamado cono de deyección del torrente Talvera, partiendo de las zonas de San Maurizio y Gries para llegar a los viñedos presentes aún hoy en el casco histórico de la ciudad. El recorrido transcurre en su mayor parte por carriles bici y calles poco transitadas.

Bodegas: Cantina Bolzano, Reyter, Muri-Gries, Schmid Oberrautner, Egger Ramer, Rottensteiner

Puntos de interés: Abadía benedictina Muri Gries, Museo Cívico, Museo Arqueológico del Alto Adige y Museo en el monumento a la Victoria, Castel Sant'Antonio

Recorrido: en bicicleta

Longitud: 11,5 km

Desnivel: 100 m

Duración sin paradas: 1 h