Otoño
En Bolzano, el otoño es sinónimo de Törggelen, vino novel y mercados gourmet. Es la época de la vendimia; cuando los días empiezan a acortarse y el clima a enfriarse, las laderas se vuelven anaranjadas y el aire huele a vendimia.
Los tractores cargados de uva atraviesan la ciudad y propagan la sensación de cosecha por todas partes. El aroma del mosto sale de las bodegas, que organizan específicas visitas guiadas con degustación incluida.
Un paseo por el bosque que termina en un "Buschenschank" (taberna) es la oportunidad perfecta para descubrir la tradición de Törggelen y disfrutar de los platos típicos que los agricultores preparan con sus productos de temporada y de km 0.
Eventos otoñales que no hay que perderse:
