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GOURMETfestival

30 Mai - 2 Juni 2019

Bozen, die Stadt in Südtirol mit dem besonderen Flair am Schnittpunkt der Kulturen, ist der ideale Austragungsort für die zweite Ausgabe des Gourmetfestivals.

Ein wahres Genusserlebnis erwartet die Besucher vom 30. Mai bis zum 2. Juni am Kornplatz. An verschiedenen Stationen werden beste gastronomische Produkte aus verschiedenen Regionen Italiens zur Verkostung angeboten. Etwa 50 von Italia&Amore ausgewählte Produzenten bringen die Vielfalt ihrer Produkte nach Bozen: von Mozzarella, Käse, Kapern, Fisch, Fleisch, Brot, Weine bis zu den Südtiroler Spezialitäten und vieles mehr …

Die Verkostungen finden zwischen Silbergasse und Kornplatz statt, wo eine Gourmetecke mit Restaurant, Produktverkauf und Wine Lounge mit mehr als 200 der größten Weine Italiens das Angebot abrundet. Ein absolutes Highlight sind die Fischspezialitäten, die von den Italia&Amore Fischern aus Alassio zubereitet werden. Küchenleitung: Marco Ferrari, bekannter Küchenchef aus Ligurien.

Klicken Sie HIER um das Programm, alle Informationen und Details über die Produzenten und die Workshops zu finden.