Gastronomische Führungen

Südtiroler Speck Safari

Ein neues, einzigartiges Genussangebot zur Entdeckung der Bozner Altstadt und eines der typischen Südtiroler Qualitätsprodukte: der Südtiroler Speck g.g.A. Die Speck Safari wird in Zusammenarbeit mit dem Südtiroler Speck Konsortium angeboten und verbindet eine Altstadtführung mit der Verkostung von Südtiroler Speck g.g.A. zu einem feinen Tropfen Wein in einem traditionellen Wirtshaus, wo Sie mehr über Geschichte, Produktionsschritte und Richtlinien der Südtiroler Spezialität erfahren werden.

• Wann: jeden Freitag im April, Mai, September und Oktober 2023
  
• Treffpunkt: 15 Uhr im Informationsbüro (Südtiroler Straße 60)
• Dauer: 2 Stunden.
• Zweisprachig: Deutsch/Italienisch
• Max 25 Teilnehmer
• Preis: € 18 Erwachsene, € 9 Kinder 6-14 Jahre, Kinder unter 6 Jahre kostenlos.
• Anmeldung innerhalb 12 Uhr desselben Tages

 

Bacchus Urbanus

Eine Art „Urbanes Trekking” durch die Anbaugebiete der beiden autochthonen Weinsorten St. Magdalener und Lagrein. Anschließend wird eine Kellerei besichtigt, in dem der beliebte Rebsaft von den „Weinwanderern” verkostet wird.

• Wann: 22 April, jeden Samstag im Mai, September (außer 23.) und Oktober 2023
• Treffpunkt: 14.30 Uhr im Informationsbüro
• Dauer: ca. 3/4 Stunden
• Zweisprachig: Deutsch/Italienisch
• Max 25 Teilnehmer
• Kostenbeitrag: € 20,00; € 10,00 mit WinePass; kostenlos für Kinder unter 14 Jahren