Gastronomische Führungen

Südtiroler Speck Safari

Ein neues, einzigartiges Genussangebot zur Entdeckung der Bozner Altstadt und eines der typischen Südtiroler Qualitätsprodukte: der Südtiroler Speck g.g.A. Die Speck Safari wird in Zusammenarbeit mit dem Südtiroler Speck Konsortium angeboten und verbindet eine Altstadtführung mit der Verkostung von zwei verschiedenen Specksorten in einer lokalen Metzgerei sowie einem traditionellen Wirtshaus, wo Sie mehr über Geschichte, Produktionsschritte und Richtlinien des Südtiroler Speck g.g.A erfahren werden. Die Verkostung wird von einem Glas St. Magdalener begleitet.

• Wann: Freitags im April und Oktober + 4. und 11. November 2022
• Treffpunkt: 15 Uhr im Informationsbüro (Südtiroler Straße 60)
• Dauer: 2 Stunden.
• Zweisprachig: Deutsch/Italienisch
• Max 25 Teilnehmer
• Preis: € 18 Erwachsene, € 9 Kinder 6-14 Jahre, Kinder unter 6 Jahre kostenlos.
• Anmeldung innerhalb 12 Uhr desselben Tages
• Super GreenPass / 2G-Bescheinigung erforderlich

 

Bacchus Urbanus

Eine Art „Urbanes Trekking” durch die Anbaugebiete der beiden autochthonen Weinsorten St. Magdalener und Lagrein. Anschließend wird eine Kellerei besichtigt, in dem der beliebte Rebsaft von den „Weinwanderern” verkostet wird.

• Treffpunkt: 14.30 Uhr im Informationsbüro
• Dauer: ca. 3 Stunden
• Zweisprachig: Deutsch/Italienisch
• Max 25 Teilnehmer
• Kostenbeitrag: € 18,00 + evtl. Linienbus; € 9,00 mit WinePass; kostenlos für Kinder unter 14 Jahren
• Anmeldung innerhalb 17 Uhr des Vortages
• Super GreenPass / 2G-Bescheinigung erforderlich