Visite guidate gastronomiche

Alla scoperta dello Speck Alto Adige IGP

Un’occasione imperdibile per scoprire il centro storico di Bolzano e uno dei prodotti più tipici del territorio: lo Speck Alto Adige IGP. La visita guidata del centro storico, proposta in collaborazione con il Consorzio Tutela Speck Alto Adige, viene abbinata alla degustazione di due diverse tipologie di speck presso un produttore locale e in una locanda tradizionale, dove potrete conoscere meglio la storia, il processo di produzione e i criteri di qualità dello Speck Alto Adige IGP. Accompagnerà l'assaggio un calice del vino di Bolzano, il Santa Maddalena.

• Partenza: ore 15 dall’Ufficio Informazioni
• Durata: ca 2 ore
• Contributo spese: € 18; bambini fino a 6 anni gratis, da 6 a 14 anni € 9
• È richiesta la prenotazione entro le ore 12 del giorno della visita guidata
• Bilingue italiano/tedesco
• Max 25 partecipanti
• Super GreenPass obbligatorio

Bacchus Urbanus

Particolare trekking urbano lungo percorsi che attraversano le zone produttive dei due vini autoctoni di Bolzano, il Santa Maddalena e il Lagrein, con visita e degustazione commentata presso le seguenti cantine produttrici del pregiato nettare:

• Quando: sabato di maggio e ottobre 2022
• Partenza: ore 14.30 dall’Ufficio Informazioni
• Durata: ca. 3 ore
• Contributo spese: € 18,00 + ev. autobus di linea; € 9,00 con WinePass; gratis per bambini fino a 14 anni
• Massimo 25 partecipanti
• È richiesta la prenotazione entro le ore 17 del giorno precedente
  
• Bilingue italiano/tedesco
• Super GreenPass obbligatorio