bm - Bolzano Bozen Magazine

Personaggio del Mese: il Ginkgo Biloba del cortile di Palais Campofranco

Sei pronto per la Bolzano Wine Challenge?

Una varietà che affascina
La Mostra dei Vini di Bolzano si svolge quest’anno per la 99ª volta e vanta una storia lunga e prestigiosa.

Il potenziale nascosto nella vinaccia
Ricercatori del NOI Techpark estraggono dai residui dell’uva molecole che potrebbero contrastare Alzheimer e Parkinson.

Due strade verso la felicità 
Clienti affezionati della Mostra dei Vini di Bolzano raccontano il loro momento di piacere.

Lagrein nel giardino del castello
Come Georg Riegler coltiva con passione e responsabilità lo storico vigneto presso Castel Mareccio.

Un tocco di lusso nel piatto
Lo chef Dario Tornatore consiglia: carciofo, topinambur e tartufo accompagnati da Sauvignon Blanc.

Piaceri su due ruote

Scopri il mondo del vino di Bolzano in bicicletta.

Degustare come un ‘professionista’
Le basi per valutare correttamente carattere e qualità di un vino

Gli eventi della “Primavera enologica” a Bolzano

Personaggio del Mese: Sabina Waibl

Storia delle vie cittadine: Via Dr. Josef Streiter

Visite guidate e pacchetti vacanza

Ricetta per circa 25 Krapfen alla marmellata

Personaggio del Mese: il Mercatino della solidarietà

Personaggio del Mese: Elena Bonaldi

Le Olimpiadi a Bolzano

Eventi in città: Giornata della Memoria e San Valentino

Gusto: Bauerngröstl

Storia delle vie cittadine: Via Bottai

Pacchetti Vacanze: Altopiano del Renon e Obereggen

Personaggio del Mese: Francesca Verga

Personaggio del Mese: Erich Falkensteiner

Pacchetti vacanza: Sapori d’autunno e Magie d’Avvento al Mercatino di Natale 

Tradizioni d’Avvento: "Engele Bengele"

Natale sugli sci

Eventi in città: il Mercatino di Natale di Bolzano

Vanillenkipferl, mezzelune alla vaniglia

Appuntamenti con la cultura 

Personaggio del Mese: Roberto Iacopelli

Personaggio del Mese: Giorgio Gajer

St. Magdalener Aperitivo

Giochi senza tempo

Gli Schlutzkrapfen

Törggelen, un’antica, piacevole tradizione

Linguaggi d’arte contemporanea

Personaggio del Mese: Sophie Dellago

Bikeshop Engl: La casa delle bici a Bolzano da oltre settant’anni

All’Eurac Research la varietà delle specie selvatiche autoctone: BEEhold, in mostra le api altoatesine

A spasso con la moda: piccoli consigli su come vestirsi in montagna quest’estate

Passeggiate che passione: Itinerari tra il verde con vista Bolzano

Una piacevole serata alla scoperta dei vini tipici di Bolzano: Calici di stelle e la città del vino

Benefico, dissetante e da preparare a casa: Il succo di sambuco

A spasso per i quartieri della città: Don Bosco

Stephan Kircher, la floricoltura è la mia passione

Lo Strudel: Non solo mele per il principe dei dolci altoatesini  

A spasso per i quartieri della città: Rencio e Gries