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magdalener culinarium 2020

Bozner Weinkost - Restart

15. Mai 2021

Traditionell findet die Bozner Weinkost im März im faszinierenden Ambiente von Schoss Maretsch statt. Für die Ausgabe 2021 wird jedoch an einer neuen Formel für diese Veranstaltung gearbeitet: eine elegante Weinverkostung im Freien, direkt am Waltherplatz.

Am Samstag, den 15. Mai 2021 kann man einige der besten Südtiroler Weine genießen und erleben. Der Waltherplatz bildet die stilvolle Kulisse für eine Weindegustation in lockerer aber trotzdem eleganter Atmosphäre.

Die Gäste nehmen an gedeckten Tischen Platz, an denen die ausgewählte Weine der Kellereien von Bozen und Südtirol serviert werden. Im Rahmen dieses ”Weinkost-Restarts” sind außerdem einige besondere Masterclass Verkostungen zusammen mit Experten vorgesehen.

Bereits eine Woche vorher dreht sich in Bozen aber bereits vieles um das Thema Wein: kulinarische Geschmackserlebnisse in den Bozner Restaurants, thematische Führungen durch die Stadt und auf der Entdeckung der Anbaugebiete in Bozen, genauso wie Gespräche mit Winzern.

Die Zusammenarbeit mit der Sommeliervereinigung, den Produzenten, dem St. Magdalener Schutzkonsortium und weiteren bedeutenden Wein-Akteuren stehen für die Qualität der Veranstaltung.

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